Brodo di coccole

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Collaborazioni

In questa pagina trovi tutti i post e le ricette realizzati in collaborazione con aziende, persone o altri blogger. Fotografare e scrivere di cibo è il mio lavoro e posso dare il massimo e lavorare con entusiasmo solo se lo faccio con aziende e su progetti in cui credo davvero. Tra i miei collaboratori e clienti ci sono aziende serie e di cui io stessa sono cliente, i prodotti o i servizi di cui parlo sono stati sempre testati in prima persona ed eventuali considerazioni e pareri vengono sempre da esperienze personali.

Questo spazio è sempre aperto a nuovi incontri, per collaborare con me basta contattarmi. Amo scoprire cose belle e condividerle con chi mi legge e si fida delle mie parole. Clicca qui per scoprire di più sulle collaborazioni già realizzate in questi anni.

Strudel salato con prosciutto cotto e funghi

Strudel salato con prosciutto cotto e funghi

Mini cream tarte salate

Mini cream tarte salate

Grissini intrecciati al formaggio ed erbe aromatiche

Grissini intrecciati al formaggio ed erbe aromatiche

Girelle salate con zucca, scamorza e salsiccia

Girelle salate con zucca, scamorza e salsiccia

Torta con zucca, cioccolato e mandorle

Torta con zucca, cioccolato e mandorle

Mini baguette di pan brioche

Mini baguette di pan brioche

Plumcake al cioccolato e zucchine

Plumcake al cioccolato e zucchine

Crostata di frutta al bicchiere

Crostata di frutta al bicchiere

Biscotti arrotolati alla marmellata

Biscotti arrotolati alla marmellata

Torta integrale di ricotta, mandorle e miele

Torta integrale di ricotta, mandorle e miele

Biscotti intrecciati allo yogurt

Biscotti intrecciati allo yogurt

Crostatine con chantilly al torrone

Crostatine con chantilly al torrone

Brioche di farro al miele e yogurt

Brioche di farro al miele e yogurt

Torta salata con castagne e bacon

Torta salata con castagne e bacon

Torta di mele al mascarpone

Melonpan

Quadrotti al limone (senza zucchero)

Plumcake salato con pomodori e olive (senza uova e senza lattosio)

Rotolo al cocco con crema al cioccolato

Crostata morbida salata

Torta cassetta di frutta

Torta di rose salata

Torta di rose salata (senza lievitazione)

Zuccotto di pastiera

Torta Pasqualina in monoporzione

Torta di patate e nocciole

Torta dolce di patate e nocciole (una ricetta dal gusto piemontese preparata con Cortilia)

Zeppole di pasta cresciuta (Pettole)

Torta di rose al latte condensato

Cuori di pretzel morbidi

Calamari ripieni ai pomodori secchi e broccoli (Sous Vide)

Crema di zucca e carote con robiola e balsamico (Sous Vide)

Polpette di pollo con timo e limone (Sous Vide)

Pere al marsala con crema di ricotta (Sous Vide)

Roscon de Reyes

Marmellata di arance e curcuma

Tagliatelle al ragù bianco per Fiocco di vite Toso

Fiocco di vite. Mangiare e bere semplice con Toso

Cupcakes con fantasmini di meringa

Sautè di funghi (Sous Vide)

Rotolo salato con funghi, formaggio e speck

Gnocchi di castagne e ragù di salsiccia

Scagliozzi di polenta

Scagliozzi di polenta

Crostata con mascarpone, fichi e granella di nocciole

Plumcake versato con confettura di mele

Crostata al gelo di anguria

Crostata con gelo di anguria

Ciambella esotica con succo di aloe

Torta con mousse di albicocche

Cheesecake salata prosciutto, pere e fichi

Cheesecake salata prosciutto, pere e fichi

Plum cake allo yogurt con gocce di cioccolato

Rotolo di farro con chantilly e fragole

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