Questo post contiene link sponsorizzati da Cameo s.p.a.
Queste ciambelline, dolci ma non troppo, sono perfette per le merende d’autunno. Le ho preparate in collaborazione con Dolcidee, la community Cameo, con cui collaboro dallo scorso Natale, e per farlo ho voluto utilizzare due nuovi prodotti della linea Torta Natura Rebecchi, su cui abbiamo lavorato durante tutto quest’anno, che mi sono sembrati assai interessanti.
Si tratta del Cremor tartaro e del Bicarbonato per dolci in bustina con cui si può facilmente creare un lievito per dolci dosato alla perfezione. Utilizzando questi prodotti ho potuto ottenere dei dolcetti sofficissimi e che non sono andati fuori dallo stampo, come spesso succede con le teglie preformate per dolcetti così.
La ricetta è realizzata anche con farina integrale, quindi particolarmente profumata e adatta anche a chi cerca un dolcetto speciale. Per aggiungere un tocco profumato puoi unire all’impasto anche zenzero e cannella e adattare questi dolcetti alle feste che si stanno avvicinando.
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