Vapore Archivi - Brodo di coccole

Panini cinesi al vapore (Mantou)

Insalata di avena con ceci, broccoli e pomodori secchi

Medaglioni di zucca e ricotta

Insalata di patate croccanti con asparagi e pomodorini

Frittelle di piselli con salsa allo yogurt

Sformato di patate e asparagi

Burger di zucca e miglio

Carpaccio di zucchine con ricotta e pistacchi

Sandwich con ricotta, gamberi e zucchine

Frittata di patate e asparagi grigliati

Torta girasole con ricotta e spinaci

Vol au vent con besciamella, funghi e piselli

Sartù di riso

Pasta fredda con fagiolini e primosale

Insalata di riso nero con edamame e gamberetti

Lasagne agli asparagi

Uova in cocotte con asparagi e fiori di zucca

Torta dolce di patate e nocciole (una ricetta dal gusto piemontese preparata con Cortilia)

Lasagne con salmone e spinaci

Pasta al pesto di broccoli

Insalata di polpo, patate e fagioli mangiatutto

Insalata di pollo in barattolo

Carciofi gratinati

Broccoli gratinati con salsa di acciughe e olive nere

Panini semidolci con zucca e carote

Insalata di patate e prosciutto di tacchino all’aneto

Gnocchi ai broccoli

Cavoletti di Bruxelles arrosto con salsa di sesamo e limone

Pumpkin pie, la torta di zucca americana

Patate ripiene fredde con ricotta e pesto

Quinoa con broccoli e avocado

Insalata di gamberi, mango e avocado

Insalata di mango, salmone e pistacchi

Polpette vegane di spinaci

Gnocchi di carote e semi di chia su crema di cannellini

Sformatino di spinaci al basilico

Clafoutis di cavoletti di Bruxelles, castagne e toma piemontese

Pasta al forno con funghi, prosciutto e piselli

Gratin di cavolfiore

Pesto di spinaci

Polpette di cavolfiore

Ghirlanda di panini agli spinaci

Insalata con arancia, gamberi e pistacchi

Soufflè di zucca e gorgonzola

Sformatini di verdura (Coccole Bonduelle fatte in casa)

Insalata di salmone e pere con salsa allo yogurt

Polpette fredde di piselli e seirass

Orzo freddo con asparagi, piselli, pistacchi e salmone

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