Cuori di sfoglia e Nutella

Dillo ogni giorno, perché l’amore non è mai scontato.
Dillo a voce alta, perché amare non è mai una vergogna.
Dillo solo se ci credi, perché l’amore è una promessa da mantenere.
Dillo con un dolce, perché l’amore è zucchero e felicità.

Per questo San Valentino ho improvvisato un dolcetto facile e veloce, alla portata di tutti, proprio come l’amore. Piccoli torciglioni di sfoglia con un cuore scioglievole di Nutella e una sorprendente nota croccante di nocciola.

Li ho preparati così in fretta che si fa – sul serio – prima a farli che a leggerne la ricetta. E se le parole non bastano c’è anche la videoricetta nelle mie Instagram Stories, la trovi in evidenza nel mio profilo e sempre disponibili.

In questa immagine puoi vedere dove cercarla.

Per 9 cuori

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
Circa 6 cucchiai di crema spalmabile al cioccolato
3 cucchiai di granella di nocciole

Procedimento

Srotola la pasta sfoglia e passala con il matterello in modo da assottigliarla un pochino (senza esagerare!).

Stendi su tutta la sfoglia la crema spalmabile in modo uniforme e senza lasciare fuori alcuna parte.

Dividi idealmente a metà la sfoglia dal lato più lungo e su una delle metà distribuisci la granella di nocciole.

Ripiega le due metà una sull’altra cercando di far combaciare i bordi meglio possibile.

Taglia il rettangolo in strisce da circa 1 cm parallele al lato più lungo.

Arrotola ogni striscia su se stessa e adagiala su una teglia, coperta di carta forno, congiungendo le estremità in modo da darle la forma di cuore.

Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.

Cuori di sfoglia e Nutella