Melonpan

Scritto il 20 Settembre 2019

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Vengono dal Giappone questi deliziosi paninetti di brioche sofficissima racchiusi in uno scrigno friabile e burroso di past frolla. Si chiamano “melonpan” perché assomigliano a un melone, grazie alla decorazione, ma sanno di cose buone.

Sono perfetti da mangiare così come sono e deliziosi anche da farcire in mille modi con marmellate, creme al cioccolato o di frutta secca per una colazione o una merenda fatta in casa ma capace di farci viaggiare lontano.