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Quando la dolcezza di coniuga alla perfezione con l’eleganza e la semplicità nascono, in cucina, veri capolavori. Ecco, questo rotolo di farro con chantilly e fragole è proprio questo.
Nonostante un aspetto così raffinato è un dolce essenziale negli ingredienti e nel sapore perfettamente bilanciato. È l’incontro tra una farina di farro profumata e le fragole succose di questa stagione, è una nuvola di panna montata e un viaggio che sa di vaniglia.
Si prepara in pochi passaggi – facilissimi – che trovi tutti fotografati su Dolcidee ed è un dessert perfetto per i giorni di festa ma anche per rendere speciale un giorno come tutti gli altri.
Fuori le teglie e le fruste, c’è da infornare la felicità!