Torta alla rosa per la festa della mamma

Non poteva mancare, per la festa della mamma, anche una ricetta in collaborazione con Dolcidee, la community di Cameo, realizzata con i prodotti Torta Natura Rebecchi.

Si tratta di una pasta margherita sofficissima, realizzata con farina di riso, farcita e ricoperta con una crema al formaggio aromatizzata alla rosa che ho decorato con dei boccioli di rose del giardino completamente naturali. Il risultato è un dolce molto semplice da preparare ma allo stesso tempo delicato, elegante e di grande effetto.