Torta integrale di ricotta, mandorle e miele

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In questi giorni un po’ lenti e fatti di cose piccole e ricerca di bellezza e felicità, dedicare un po’ di tempo alla cucina, fermarsi e preparare una torta per la colazione o la merenda è un rito che ci riporta tutti alle cose di sempre e ci fa sentire più al sicuro.

La ricetta di questa torta integrale di ricotta, mandorle e miele è perfetta per chi sta cercando un dolce adatto a tutta la famiglia. Una torta soffice, fragrante e profumata, da servire in trancetti e gustare accompagnata da un latte caldo, caffè o tè, per passare insieme un momento di relax e fermarsi a godersi la lentezza e i profumi delle cose di una volta.

Un dolce dal sapore rustico e rassicurante, che piacerà ai più piccoli per la sua dolcezza e ai più grandi per quel sapore di ricordo che ha, fin dal primo morso.

Torta integrale di ricotta, mandorle e miele

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