Brodo di coccole

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Spezzatino di funghi (senza carne)

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Ho deciso di utilizzare questo veganuary per sperimentare e soprattutto per condividere soluzioni di … [Leggi tutto...]

Paris-Brest al cioccolato e croccante di nocciole

Ieri è stato il mio compleanno e il mio compleanno, da che ricordi, è il mio giorno, un giorno che … [Leggi tutto...]

Ravioli cinesi ripieni di verdure

Se questo stravolgimento del mondo ci ha messi tutti alla prova è pur vero che ci ha dato una spinta … [Leggi tutto...]

Stick di ceci al forno

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Lo scorso anno è stata un'esperienza in solitaria ma quest'anno ho deciso di condividere il mio … [Leggi tutto...]

Tronchetto di Natale

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Chiudiamo l'Avvento 2020 con una ricetta super speciale, l'ultima del calendario e anche l'ultima … [Leggi tutto...]

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Per la penultima casellina di questo calendario dell'Avvento 2020 ho deciso di tenere un dolce … [Leggi tutto...]

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Questo post contiene link sponsorizzati da Cameo spa Così come quello dolce, il miglior babà … [Leggi tutto...]

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Dopo esserci dedicati, nelle precedenti caselline di questo calendario dell'Avvento, ai piatti … [Leggi tutto...]

Ricette di stagione

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Piccola scuola di cucina

  • Lievito madre: come gestirlo, conservarlo e usarlo

    Lievito madre: come gestirlo, conservarlo e usarlo

  • Come fare il lievito madre in casa (partendo da zero)

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Chi sono

Ciao, sono Valentina e mi occupo di content marketing per il cibo.

Cucino, scatto e scrivo per farti venire fame.

Questo è il mio blog di cucina in cui puoi trovare ricette semplici, cucina di casa, piatti che si incastrano bene anche nella vita di chi è sempre di corsa.

“ Credo nella dieta ma non sono praticante ”
Conosciamoci meglio

Fuori dalla mia cucina

Eventi

Il mio matrimonio “fai da te” (e con molti pois)

Showcooking in gelateria per i #30annidigusto di Menodiciotto

Alla scoperta di Pastiglie Leone con #invasionidigitali

Biscotti con farina di castagne e anice

Biscotti di castagne al profumo di anice stellato

Aziende

Torta di patate e nocciole

Torta dolce di patate e nocciole (una ricetta dal gusto piemontese preparata con Cortilia)

Tagliatelle al ragù bianco per Fiocco di vite Toso

Fiocco di vite. Mangiare e bere semplice con Toso

Penne allo scarpariello (con prodotti Salessenza)

Salessenza, mangiare buono e sano con Dal Gusto

Amaro Toccasana

Toccasana, il piacere dell’amaro in bocca

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