Piatti vegetariani - Brodo di coccole

Angel cupcake con panna e fragole

Frittelle di fiori di zucca (pizzelle di sciurilli)

Sfogliatine con crema e fragole

Frittata di patate e asparagi grigliati

Tortelloni di ricotta ed erbe di campo

Pane semplice con lievito madre

Focaccia di semola al latte

Cassata al forno

Torta girasole con ricotta e spinaci

Patate al forno al vino bianco

Pasta con ricotta e noci

Coppa mimosa

Sandwich con hummus, carciofi e patè di olive

Panini da buffet al latte (da farcire dolci e salati)

Funfetti cake (o sprinkle cake)

Pizzette montanare (la ricetta delle pizzelle fritte)

Biscotti marmorizzati per San Valentino

Timballini di riso al pomodoro con cuore filante

Vol au vent con besciamella, funghi e piselli

Victoria sponge cake

Carciofi affogati

Ricotta al forno

Danubio dolce al cacao e pere

Pasta con cavolfiore cremosa

Focaccia con l’acqua di governo della mozzarella

Biscotti intrecciati allo yogurt

Risotto allo zafferano

Meringhe al cacao e alla nocciola

Praline di pandoro al pistacchio

Preparato in barattolo per brownie

Crostatine con chantilly al torrone

Lasagne ai funghi

Liquore alla melagrana

Tiramisù di pandoro

Limoni confit al sale

Muffin cheesecake alla zucca

Patate al forno alla pizzaiola

Sbriciolata di ricotta e mele

Crostatine al cacao con crema di marroni

Risotto con pere e gorgonzola

Grano dei morti (conosciuto anche come Colva o Cicci cotti)

Brioche intrecciate al burro di arachidi e cioccolato

Primosale gratinato alle erbe aromatiche

Torta rustica di pane e mele

Uova alla boscaiola

Orzotto ai peperoni

Torta di mele al mascarpone

Gnocchi di zucca con salsa al gorgonzola