Panino con tonno e melanzane
Frittata toast
Ricotta e pomodorini in friggitrice ad aria
Insalata russa (anche con Chef Genio Necchi)
Pastiera napoletana (la ricetta della mia famiglia)
Plumcake salato agli asparagi
Soda bread (pane senza lievito irlandese)
Fagiolini al pomodoro
Agretti all’orientale con salsa di soia
Cavoletti schiacciati (in friggitrice ad aria o forno)
Manfredi con la ricotta
Girelle di pizza con pesto e patate
Treccia di pizza ripiena
Fagottini di pizza con i broccoli
Torta salata con patate e pomodorini
Muffin con cuore di Nutella
Zuppa di miso con tofu e pak choi
Mousse al cioccolato con avocado
Pasta e ceci cremosa
Vellutata di ceci
Tronchetto di Natale salato
Palicao fatti in casa
Lasagna vegana con zucca e tofu
Biscotti Candy Cane
Zuppa di farro, ceci e castagne
Risotto alla zucca con la Instant Pot
Torta in tazza cacao e pere
Strudel salato con verza e patate
Pipistrelli di sfoglia al cioccolato
Scaloppine di tofu ai funghi
Zuppa di pomodori arrosto
Muhammara (crema di peperoni e noci)
Plumcake alle carote
Caponata di verdure in Instant Pot
Cheesecake ricotta e albicocche
Involtini estivi con tofu e verdure (Summer Roll vietnamiti)
Pesto di pomodorini arrostiti e ricotta
Pomodorini arrostiti in friggitrice ad aria
Pulled Mushroom (funghi sfilacciati)
Bao buns (Gua Bao)
Girelle di sfoglia alle fragole
Tofu croccante in friggitrice ad aria
Torta salata con patate e taleggio
Muffin di albumi
Torta cheesecake alle carote
Zeppole di San Giuseppe in friggitrice ad aria
Sbriciolata di patate con ricotta e spinaci
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