Cavoletti schiacciati (in friggitrice ad aria o forno)
Agretti all’orientale con salsa di soia
Zuppa di miso con tofu e pak choi
Mousse al cioccolato con avocado
Pasta e ceci cremosa
Vellutata di ceci
Lasagna vegana con zucca e tofu
Zuppa di farro, ceci e castagne
Torta in tazza cacao e pere
Pipistrelli di sfoglia al cioccolato
Scaloppine di tofu ai funghi
Zuppa di pomodori arrosto
Muhammara (crema di peperoni e noci)
Caponata di verdure in Instant Pot
Involtini estivi con tofu e verdure (Summer Roll vietnamiti)
Pesto di pomodorini arrostiti e ricotta
Pomodorini arrostiti in friggitrice ad aria
Pulled Mushroom (funghi sfilacciati)
Bao buns (Gua Bao)
Girelle di sfoglia alle fragole
Tofu croccante in friggitrice ad aria
Pastina risottata al pomodoro
Crostini con crema di tofu e cime di rapa
Tofu glassato
Pasta e fagioli con la Instant Pot
Purea di zucca: 5 modi per prepararla
Pasta con la zucca cremosa (alla napoletana)
Hummus ai peperoni
Pasta con pomodori, olive e formaggio
Insalata di riso alla messicana
Polpette di melanzane al pomodoro
Schiacciata di fiori di zucca
3 idee per insalate in barattolo
Pasta con crema di avocado
Carciofi arrostiti in friggitrice ad aria
Pancake vegan con gocce di cioccolato
Panini cinesi al vapore (Mantou)
Focaccine di patate ripiene di cime di rapa
Verza brasata al vino
Budino vegetale al cacao e lamponi
Insalata di cavolo nero con melagrana e noci
Polpette di legumi al curry
Crema di patate dolci con crostini e alga nori
Pie di funghi
Liquore alla liquirizia fatto in casa
Focaccia integrale alla zucca
Peperoni gratinati in friggitrice ad aria
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