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Plumcake al cioccolato e zucchine

Scritto il 11 Settembre 2020

Questo post contiene link sponsorizzati da Cameo spa

Si pensa sempre alle verdure per il contorno, per il primo piatto, per le farciture salate ma molti ortaggi sono perfetti anche per arricchire i dolci e nella tradizione, che andiamo un po’ perdendo, esistono molte torte preparate a base di verdura. Dalla classica torta di carote alle torte di patate e anche – sì – torte con le zucchine.

Sono ortaggi ricchi di acqua e dolci, perfetti per arricchire e rendere soffice e umido l’impasto dei dolcetti della nostra colazione. L’accoppiata con il cioccolato poi, assicura un risultato extra goloso che piacerà a grandi e piccini.

Questo plumcake, dalla texture ricca e scioglievole, è una vera delizia e si prepara con le zucchine a crudo, grattugiate nell’impasto. È perfetto per la colazione e per la merenda, per chi va in ufficio e chi va al lavoro. Lo ameranno anche i bambini, anche quelli che quando vedono “verde” scappano via! :)

Plumcake al cioccolato e zucchine

Plumcake al cioccolato e zucchine
Plumcake al cioccolato e zucchine
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Salvato in: Collaborazioni, Dolci e dessert, Piatti vegetariani Ingredienti: Amido di mais, Cacao amaro, Farina, Lievito per dolci, Olio di semi, Sale, Uova, Yogurt, Zucchero di canna, Zucchine Modalità di cottura: Forno, Pentola

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Ciao, sono Valentina e sono una fotografa food, blogger e content creator.

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