Brodo di coccole

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Agretti in padella con olive e pomodori

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Broccoli al forno con salsa di soia

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Patate schiacciate al forno

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Funghi arrostiti e marinati

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Popcorn di cavolfiore

Popcorn di cavolfiore

Melanzane grigliate con salsa allo yogurt

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Insalata di patate croccanti con asparagi e pomodorini

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Melanzane in agrodolce

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Patate al forno al vino bianco

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Carciofi affogati

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Zucca grigliata

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Patate al forno alla pizzaiola

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Fantasmi di patate per Halloween

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Mammarelle di Pasqua alla napoletana

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Sautè di funghi (Sous Vide)

Verza all'aceto

Verza all’aceto

Babaganoush

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Funghi champignon ripieni vegetariani

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Asparagi gratinati

Asparagi gratinati

Friggitelli e patate in padella

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Carciofi ripieni

Carciofi gratinati

Cavoletti di Bruxelles con le mele

Cavoletti di Bruxelles alle mele

Broccoli gratinati con salsa d'acciughe e olive nere

Broccoli gratinati con salsa di acciughe e olive nere

Melanzane al miso

Melanzane al miso

Champignon al forno

Funghi champignon al forno

Carciofi e patate al forno

Carciofi e patate al forno

Agretti con uvetta e pinoli

Agretti con uvetta e pinoli

Zucca al forno con arancia e pepe

Zucca al forno con arancia e pepe

Cavoletti di Bruxelles arrosto con salsa di sesamo e limone

Mazze di tamburo panate e fritte

Carote al forno alla curcuma

Patate al forno croccanti

Patate al forno croccanti

Stick di zucchine al forno

Fiori di zucca fritti in pastella alla birra

Radicchio con uvetta, pinoli e aceto balsamico

Radicchio con uvetta, pinoli e balsamico

Scarola con noci e gelso bianco

Gratin di cavolfiore

Gratin di cavolfiore

Patate ventaglio

Patate ventaglio al forno

Champignon trifolati

Champignon trifolati

Peperoni all'uva in agrodolce

Peperoni all’uva in agrodolce

Zucchine in carpione

Zucchine in carpione

Cavolo cappuccio con mele e mirtilli rossi

Cavolo cappuccio con mele e mirtilli rossi

Carote al sesamo

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Insalata di rinforzo

L’insalata di rinforzo

Fiori di zucca ripieni di zucchine

Fiori di zucca ripieni di zucchine

Friggitelli al forno

Friggitelli al forno ripassati al pomodoro

Caponata all'insalata

Caponata fredda

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