Primi piatti - Brodo di coccole

Canederli allo speck in brodo di funghi

Risotto zucca e arancia

Pasta con sugo di calamari e olive

Insalata di avena con ceci, broccoli e pomodori secchi

Pasta con ragù di fagioli

Ravioli di zucchine e gamberi

Pasta con feta e pomodorini al forno

Pasta fredda con ricotta, peperoni e olive

Spaghetti con sugo di sgombro al finocchietto

Insalata di avena con asparagi saltati, avocado e edamame

Gnocchi di semolino al pomodoro

Pasta al forno con asparagi e prosciutto cotto

Pasta con sugo di pesce spada

Vellutata di mais

Ravioli cinesi ripieni di verdure

Ravioli di grano arso con ripieno di patate

Risotto con calamari e limone

Anelletti al forno

Pasta al pesto di cavolo viola

Minestra di fagioli e scarole

Mac and Cheese, la pasta americana al formaggio

Gazpacho veloce (a modo mio)

Insalata di riso “California” con surimi, avocado e sesamo

Orzo con pesto di peperoni, tonno e mais

Pasta con carote, zucchine e mais

Pasta con ricotta, pesto e pomodorini

Orzo freddo con ceci, asparagi e pomodorini

Risotto con la borragine

Tortelloni di ricotta ed erbe di campo

Pasta con ricotta e noci

Timballini di riso al pomodoro con cuore filante

Pasta con cavolfiore cremosa

Risotto allo zafferano

Crespelle al nero di seppia e salmone

Lasagne ai funghi

Sartù di riso

Risotto con scarole e acciughe

Risotto con pere e gorgonzola

Lasagne con zucca e salsiccia

Orzotto ai peperoni

Gnocchi di zucca con salsa al gorgonzola

Noodle con verdure e anacardi

Curry di ceci

Pasta fredda con fagiolini e primosale

Insalata di riso nero con edamame e gamberetti

Lasagne con melanzane e scamorza

Insalata di orzo al pesto

Lasagne agli asparagi