Insalata di avena con asparagi saltati, avocado e edamame
Pizza Muffin
Insalata di ceci con avocado e pomodorini
Pasta al forno con asparagi e prosciutto cotto
Insalata di patate croccanti con asparagi e pomodorini
Pasta con sugo di pesce spada
Piadina con hummus, avocado, pomodori e rucola
Burger di zucca e miglio
Cookies di zucca al cocco (senza latte e senza uova)
Vellutata di mais
Spezzatino di funghi (senza carne)
Ravioli cinesi ripieni di verdure
Stick di ceci al forno
Patè di fegatini all’aceto balsamico
Supplì di zucca filanti
Carpaccio di salmone, finocchi e arancia
Insalatine invernali
Ravioli di grano arso con ripieno di patate
Risotto con calamari e limone
Ashure, il budino di Noè
Ceci speziati al forno
Grissini intrecciati al formaggio ed erbe aromatiche
Tagliere natalizio di formaggi e salumi
Arachidi pralinate
Pasta al pesto di cavolo viola
Crepes di ceci con radicchio e noci
Patate al cartoccio con salsiccia e funghi
Pollo ai peperoni
Minestra di fagioli e scarole
Mac and Cheese, la pasta americana al formaggio
Hummus ai pomodori secchi
Gazpacho veloce (a modo mio)
Melanzane in agrodolce
Peperoni al forno con feta
Carpaccio di zucchine con ricotta e pistacchi
Insalata di riso “California” con surimi, avocado e sesamo
Brioche all’olio d’oliva (senza uova)
Costine di maiale bbq (ricetta classica e in slowcooker)
Orzo con pesto di peperoni, tonno e mais
Pasta con carote, zucchine e mais
Sandwich con ricotta, gamberi e zucchine
Spiedini di polenta e verdure grigliate
Pasta con ricotta, pesto e pomodorini
Orzo freddo con ceci, asparagi e pomodorini
Focaccia con lo stracchino (tipo focaccia di Recco)
Spiedini di frutta arcobaleno
Focaccia sofficissima con fiori di zucca
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