Brodo di coccole

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Cookies di zucca al cocco

Cookies di zucca al cocco (senza latte e senza uova)

Vellutata di mais

Vellutata di mais

Spezzatino di funghi (senza carne)

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Ravioli cinesi ripieni di verdure

Stick di ceci al forno

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Patè di fegatini all'aceto balsamico

Patè di fegatini all’aceto balsamico

Supplì di zucca filanti

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Carpaccio di salmone, finocchi e arance

Carpaccio di salmone, finocchi e arancia

Insalatine invernali

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Ravioli di grano arso con ripieno di patate

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Risotto con calamari e limone

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Ashure

Ashure, il budino di Noè

Ceci speziati al forno

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Grissini intrecciati al formaggio ed erbe aromatiche

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Tagliere natalizio di formaggi e salumi

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Arachidi pralinate

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Pasta al pesto di cavolo viola

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Crepes di ceci con radicchio e noci

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Patate al cartoccio con salsiccia e funghi

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Pollo ai peperoni

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Minestra di fagioli e scarole

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Macaroni and Cheese

Mac and Cheese, la pasta americana al formaggio

Hummus ai pomodori secchi

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Gazpacho veloce (a modo mio)

Gazpacho veloce (a modo mio)

Melanzane in agrodolce

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Peperoni al forno con la feta

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Carpaccio di zucchine con ricotta e pistacchi

Carpaccio di zucchine con ricotta e pistacchi

Insalata di riso con surimi, avocado e sesamo

Insalata di riso “California” con surimi, avocado e sesamo

Brioche all'olio d'oliva (senza uova)

Brioche all’olio d’oliva (senza uova)

Costine di maiale bbq (ricetta classica e in slowcooker)

Costine di maiale bbq (ricetta classica e in slowcooker)

Orzo con pesto di peperoni, tonno e mais

Orzo con pesto di peperoni, tonno e mais

Pasta con carote, zucchine e mais

Pasta con carote, zucchine e mais

Sandwich con ricotta, gamberi e zucchine

Sandwich con ricotta, gamberi e zucchine

Spiedini di polenta e verdure grigliate

Spiedini di polenta e verdure grigliate

Pasta con ricotta, pesto e pomodorini confit

Pasta con ricotta, pesto e pomodorini

Orzo freddo con ceci, asparagi e pomodorini

Orzo freddo con ceci, asparagi e pomodorini

Focaccia con lo stracchino (tipo focaccia di Recco)

Focaccia con lo stracchino (tipo focaccia di Recco)

Spiedini di frutta arcobaleno

Spiedini di frutta arcobaleno

Focaccia sofficissima con fiori di zucca

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Pizza di scarole

Pizza di scarole

Risotto con la borragine

Risotto con la borragine

Pane semplice con lievito madre

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Focaccia di semola al latte

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Sheperd's pie

Sheperd’s pie

Torta di carote all'acqua

Torta di carote all’acqua

Patate al forno al vino bianco

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Pollo alla cacciatora al forno

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Biscotti alle nocciole con i fiori eduli

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