Ricette senza uova - Brodo di coccole

Carpaccio di zucchine con ricotta e pistacchi

Insalata di riso “California” con surimi, avocado e sesamo

Brioche all’olio d’oliva (senza uova)

Costine di maiale bbq (ricetta classica e in slowcooker)

Orzo con pesto di peperoni, tonno e mais

Pasta con carote, zucchine e mais

Sandwich con ricotta, gamberi e zucchine

Spiedini di polenta e verdure grigliate

Pasta con ricotta, pesto e pomodorini

Orzo freddo con ceci, asparagi e pomodorini

Focaccia con lo stracchino (tipo focaccia di Recco)

Spiedini di frutta arcobaleno

Focaccia sofficissima con fiori di zucca

Pizza di scarole

Risotto con la borragine

Pane semplice con lievito madre

Focaccia di semola al latte

Sheperd’s pie

Torta di carote all’acqua

Patate al forno al vino bianco

Pollo alla cacciatora al forno

Biscotti alle nocciole con i fiori eduli

Pasta con ricotta e noci

Sandwich con hummus, carciofi e patè di olive

Pizzette montanare (la ricetta delle pizzelle fritte)

Carciofi affogati

Ricotta al forno

Pasta con cavolfiore cremosa

Focaccia con l’acqua di governo della mozzarella

Risotto allo zafferano

Zucca grigliata

Filetti di sogliola panati al forno

Gamberoni al forno

Liquore alla melagrana

Limoni confit al sale

Patate al forno alla pizzaiola

Cosciotto di tacchino al forno

Castagne al forno

Risotto con scarole e acciughe

Risotto con pere e gorgonzola

Fantasmi di patate per Halloween

Primosale gratinato alle erbe aromatiche

Orzotto ai peperoni

Noodle con verdure e anacardi

Maiale in agrodolce

Curry di ceci

Fichi con prosciutto e mascarpone

Pasta fredda con fagiolini e primosale