Ricette senza uova - Brodo di coccole

Focaccia senza impasto

Skyr bowl in barattolo con banana e fiocchi di farro

Pasta con ragù di fagioli

Crostoni ai fichi e bacon

Melanzane grigliate con salsa allo yogurt

Dessert allo yogurt con confettura di susine e crumble agli amaretti

Peperoni ripieni di cous cous

Pasta con feta e pomodorini al forno

Melanzane a fisarmonica

Tacos con fagioli

Pasta fredda con ricotta, peperoni e olive

Spiedini di calamari e verdure alla griglia

Insalata di avena con asparagi saltati, avocado e edamame

Pizza Muffin

Insalata di ceci con avocado e pomodorini

Pasta al forno con asparagi e prosciutto cotto

Insalata di patate croccanti con asparagi e pomodorini

Pasta con sugo di pesce spada

Piadina con hummus, avocado, pomodori e rucola

Burger di zucca e miglio

Cookies di zucca al cocco (senza latte e senza uova)

Vellutata di mais

Spezzatino di funghi (senza carne)

Ravioli cinesi ripieni di verdure

Stick di ceci al forno

Patè di fegatini all’aceto balsamico

Supplì di zucca filanti

Carpaccio di salmone, finocchi e arancia

Insalatine invernali

Ravioli di grano arso con ripieno di patate

Risotto con calamari e limone

Ashure, il budino di Noè

Ceci speziati al forno

Grissini intrecciati al formaggio ed erbe aromatiche

Tagliere natalizio di formaggi e salumi

Arachidi pralinate

Pasta al pesto di cavolo viola

Crepes di ceci con radicchio e noci

Patate al cartoccio con salsiccia e funghi

Pollo ai peperoni

Minestra di fagioli e scarole

Mac and Cheese, la pasta americana al formaggio

Hummus ai pomodori secchi

Gazpacho veloce (a modo mio)

Melanzane in agrodolce

Peperoni al forno con feta

Carpaccio di zucchine con ricotta e pistacchi

Insalata di riso “California” con surimi, avocado e sesamo