Secondi piatti - Brodo di coccole

Frittata di pasta con ricotta e pesto

Involtini di zucchine speziati

Rotolo di frittata con salmone e rucola

Carciofi alla Cavour

Frittata alla pizzaiola

Waffle di patate con salmone affumicato

Involtini di carta di riso e verdure

Polpettone in crosta con spinaci e bacon

Pakora, frittelle di verdure e farina di ceci

Salmone al forno con salsa allo yogurt

Fagottini con ricotta e spinaci

Tacos con avocado, ceci e cavolfiore speziato

Medaglioni di zucca e ricotta

Peperoni ripieni di cous cous

Melanzane a fisarmonica

Tacos con fagioli

Involtini di zucchine e ricotta al forno

Spiedini di calamari e verdure alla griglia

Frittata di fiori di zucca

Frittelle di piselli con salsa allo yogurt

Sformato di patate e asparagi

Piadina con hummus, avocado, pomodori e rucola

Burger di zucca e miglio

Strudel salato con prosciutto cotto e funghi

Spezzatino di funghi (senza carne)

Mozzarella in carrozza

Carpaccio di salmone, finocchi e arancia

Stinco di maiale al forno

Burger di cavolo nero

Panini mostruosi per Halloween

Crepes di ceci con radicchio e noci

Patate al cartoccio con salsiccia e funghi

Pollo ai peperoni

Polpette di ricotta ai funghi

Peperoni al forno con feta

Bruschette con uova al pomodoro

Carpaccio di zucchine con ricotta e pistacchi

Costine di maiale bbq (ricetta classica e in slowcooker)

Sandwich con ricotta, gamberi e zucchine

Spiedini di polenta e verdure grigliate

Frittata di spaghetti al pomodoro

Cotolette di melanzane (fritte o al forno)

Frittata di patate e asparagi grigliati

Sheperd’s pie

Pollo alla cacciatora al forno

Sandwich con hummus, carciofi e patè di olive

Pizzette montanare (la ricetta delle pizzelle fritte)

Ricotta al forno