Aperitivi, antipasti e fingerfood - Brodo di coccole

Bruschette con uova al pomodoro

Spiedini di polenta e verdure grigliate

Frittelle di fiori di zucca (pizzelle di sciurilli)

Danubio salato (rustico napoletano)

Pizzette montanare (la ricetta delle pizzelle fritte)

Vol au vent con besciamella, funghi e piselli

Bignè di sfoglia con ricotta e acciughe

Ghirlanda di spiedini

Castagne al forno

Friggitelli ripieni

Fichi con prosciutto e mascarpone

Spiedini di zucchine alle erbe aromatiche

Rotolini di crespelle al salmone

Hummus di ceci

Bruschette con stracchino e pomodori confit veloci

Polpette di melanzane al forno

Torta Pasqualina in monoporzione

Cestini di patate con fonduta

Mammarelle di Pasqua alla napoletana

Zeppole di pasta cresciuta (Pettole)

Frittatine di bucatini (anche al forno)

Salatini ai würstel velocissimi

Polpette di tonno e ricotta

Torta tramezzino

Pandorini salati con pancetta e piselli

Stella di pizza

Alberelli di sandwich con avocado e salmone

Rotolo salato con funghi, formaggio e speck

Scagliozzi di polenta

Sfoglia con caprino e fichi

Cheesecake salata prosciutto, pere e fichi

Pancake salati di albumi al salmone

Babaganoush

Focaccia senza lievitazione con fichi e ricotta

Tartare di salmone alla salsa di soia

Cestini di mozzarella

Fagottini di coste ripieni di riso

Funghi champignon ripieni vegetariani

Gamberi al sesamo con salsa agrodolce

Polpette di carciofi dal cuore morbido

Sfogliata con carciofi, spinaci e feta

Girella salata ripiena di prosciutto cotto, formaggio e zucchine

Torta salata di carote, zucchine e caprino

Insalata di patate e prosciutto di tacchino all’aneto

Insalata di polpa di granchio, avocado e mais

Polpette di borragine e basilico su fonduta di caciotta

Frittatine con le erbette al forno

Muffin salati con fave e pecorino