Brodo di coccole

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Polpette di zucchine e ricotta

Insalata russa (anche con Chef Genio Necchi)

Plumcake salato agli asparagi

Zeppole salate di San Giuseppe

Girelle di pizza con pesto e patate

Treccia di pizza ripiena

Fagottini di pizza con i broccoli

Lingue di pizza

Tronchetto di Natale salato

Muhammara (crema di peperoni e noci)

Vitello tonnato con la Instant Pot

Involtini estivi con tofu e verdure (Summer Roll vietnamiti)

Crostini con crema di tofu e cime di rapa

Crostini con crema di tofu e cime di rapa

Hummus ai peperoni

Hummus ai peperoni

Triangolini di sfoglia con feta e spinaci

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Pizzette di zucchine

Pizzette di zucchine

Castagnole salate

Castagnole salate

Sardenaira focaccia di Sanremo

Sardenaira

Polpette di riso e Philadelphia

Polpette di riso e Philadelphia

Muffin salati con salmone e feta

Muffin salati con salmone e feta

Spiedini con brie, rucola e pere

Spiedini con brie, rucola e pere

Cornetti salati morbidi

Cornetti salati morbidi

Jarcuterie: antipasto in barattolo

Jarcuterie: antipasto in barattolo

Mini quiche agli asparagi

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Alberelli di tramezzini

Alberelli di tramezzini

Tagliere vegetale

Tagliere vegetale

Mousse di tonno

Mousse di tonno

Ragnetti di wurstel

Ragnetti di wurstel

Crostoni ai fichi e bacon

Crostoni ai fichi e bacon

Ravioli cinesi ripieni di verdure

Stick di ceci al forno

Stick di ceci al forno

Patè di fegatini all'aceto balsamico

Patè di fegatini all’aceto balsamico

Supplì di zucca filanti

Supplì di zucca filanti

Carpaccio di salmone, finocchi e arance

Carpaccio di salmone, finocchi e arancia

Insalatine invernali

Insalatine invernali

Mini cream tarte salate

Mini cream tarte salate

Ceci speziati al forno

Ceci speziati al forno

Pinzimonio di verdure con tre salse

Pinzimonio di verdure con tre salse

Tagliere natalizio di formaggi e salumi

Tagliere natalizio di formaggi e salumi

Hummus ai pomodori secchi

Hummus ai pomodori secchi

Bruschette con uova al pomodoro

Bruschette con uova al pomodoro

Spiedini di polenta e verdure grigliate

Spiedini di polenta e verdure grigliate

Pizzelle di sciurilli - Frittelle di fiori di zucca

Frittelle di fiori di zucca (pizzelle di sciurilli)

Vol au vent con besciamella, funghi e piselli

Vol au vent con besciamella, funghi e piselli

Bignè di sfoglia con ricotta e acciughe

Bignè di sfoglia con ricotta e acciughe

Ghirlanda di spiedini

Ghirlanda di spiedini

Fichi con prosciutto e mascarpone

Rotolini di crepes al salmone

Rotolini di crespelle al salmone

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