Senza glutine - Brodo di coccole

Broccoli al forno con salsa di soia

Chili senza carne

Patate schiacciate al forno

Pakora, frittelle di verdure e farina di ceci

Funghi arrostiti e marinati

Risotto zucca e arancia

Tagliere vegetale

Liquore all’arancia

Salmone al forno con salsa allo yogurt

Mousse di tonno

Fichi secchi con mandorle e cioccolato

Tacos con avocado, ceci e cavolfiore speziato

Insalata di avena con ceci, broccoli e pomodori secchi

Melanzane grigliate con salsa allo yogurt

Melanzane a fisarmonica

Involtini di zucchine e ricotta al forno

Meringhe arcobaleno

Insalata di avena con asparagi saltati, avocado e edamame

Insalata di ceci con avocado e pomodorini

Frittata di fiori di zucca

Insalata di patate croccanti con asparagi e pomodorini

Sformato di patate e asparagi

Burger di zucca e miglio

Vellutata di mais

Spezzatino di funghi (senza carne)

Stick di ceci al forno

Carpaccio di salmone, finocchi e arancia

Insalatine invernali

Risotto con calamari e limone

Liquore allo zabaione (tipo “VOV”)

Ceci speziati al forno

Tagliere natalizio di formaggi e salumi

Arachidi pralinate

Pasta al pesto di cavolo viola

Crepes di ceci con radicchio e noci

Patate al cartoccio con salsiccia e funghi

Pollo ai peperoni

Minestra di fagioli e scarole

Polpette di ricotta ai funghi

Hummus ai pomodori secchi

Melanzane in agrodolce

Peperoni al forno con feta

Carpaccio di zucchine con ricotta e pistacchi

Insalata di riso “California” con surimi, avocado e sesamo

Costine di maiale bbq (ricetta classica e in slowcooker)

Spiedini di polenta e verdure grigliate

Torta di nocciole e caffè (senza glutine)

Spiedini di frutta arcobaleno