Zuppe e minestre - Brodo di coccole

Zuppa di miso con tofu e pak choi

Vellutata di ceci

Zuppa di farro, ceci e castagne

Zuppa di pomodori arrosto

Pastina risottata al pomodoro

Pasta e fagioli con la Instant Pot

Crema di patate dolci con crostini e alga nori

Crema fredda di peperoni

Trippa e fagioli

Curry di gamberi con riso nero

Chili senza carne

Vellutata di mais

Minestra di fagioli e scarole

Gazpacho veloce (a modo mio)

Curry di ceci

Crema di zucca e carote con robiola e balsamico (Sous Vide)

Vellutata di zucca e pipistrelli croccanti per Halloween

Minestra di fave e asparagi

Vellutata di zucca con zenzero e gorgonzola

Vellutata di cannellini e funghi

Vellutata di zucchine e piselli

Minestra di ceci e spinaci

Crema di patate e porcini

Curry di pesce cotto a bassa temperatura con la Crock-pot

Zuppa thai di mais e gamberi al latte di cocco

Minestra di riso e verza

Zuppa di broccoli e formaggio

Zuppa di orzo e funghi

Zuppa di castagne e fagioli

Ravioli di caprino nobile con zuppetta di ceci e guanciale croccante

Minestra di zucca e fregola

Cozze in guazzetto

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