Brodo di coccole

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Vellutata di mais

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Minestra di fagioli e scarole

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Gazpacho veloce (a modo mio)

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Curry di ceci

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Crema di zucca e carote con robiola e balsamico (Sous Vide)

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Vellutata di cannellini e funghi

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Minestra di ceci e spinaci

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Crema di patate e porcini

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Zuppa thai di mais e gamberi al latte di cocco

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Zuppa di broccoli e formaggio

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Zuppa di castagne e fagioli

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Ravioli di caprino nobile con zuppetta di ceci e guanciale croccante

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Minestra di zucca e fregola

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Cozze in guazzetto

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