Torta cassetta di frutta

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A vederla sembra una vera cassetta di frutta primaverile ma dentro nasconde un cuore ancora più sorprendente. Questa torta di morbido pan di Spagna è una gioia al primo morso e farà felici tutti i golosi che amano la frutta, specialmente nella bella stagione, ma non sanno davvero rinunciare anche a un tocco intrigante e profumato di cioccolato.

Se stai cercando un’idea pazzesca per la festa della mamma non perderti la ricetta, fotografata passo passo, per realizzarla. Anche se può sembrare un po’ laboriosa, è una torta che si realizza con pochi strumenti (per la base ho usato una teglia per le lasagne! :D) e un minimo di manualità e può essere personalizzata con la frutta che preferisci, o aggiungendo fiori e foglie eduli, per renderla ancor più unica e speciale.

Torta cassetta di frutta