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Torta semifreddo allo yogurt di primavera

Scritto il 28 Aprile 2017

Lo ripeto ogni volta e anche quest’anno non posso esimermi: non sono un’amante della stagione calda e della primavera mi piacciono giusto quei tre giorni in cui la temperatura resta fresca e c’è un cielo di un azzurro brillante senza neanche una nuvola, che sembra quasi mare.

Quelli sono i giorni che per me potrebbero durare in eterno e io scapperei su un prato a fare un picnic o inviterei a casa gli amici solo per prenderci un tè freddo con tanto ghiaccio in terrazzo, davanti alle Alpi, che da qui si vedono dal Monviso il là, e alla Dora che corre verso il Po e davanti a un’immancabile fetta di torta, magari fresca, bella e colorata come questo semifreddo allo yogurt che ho realizzato per Rebecchi e che sembra solo aspettare che quei 3 giorni arrivino prestissimo per farli ancora più profumati e golosi.

Torta semifreddo allo yogurt di primavera

Torta semifreddo allo yogurt

Leggi la ricetta su Dolcidee

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Salvato in: Collaborazioni, Dolci e dessert Ingredienti: Agar agar, Burro, Cacao amaro, Cioccolato fondente, Coloranti alimentari, Crema soffice Torta Natura Rebecchi, Latte, Mix con Farina di Riso Rebecchi, Olio di semi, Sale, Uova, Yogurt, Zucchero Modalità di cottura: Forno, Pentola

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Ciao, sono Valentina e sono una fotografa food, blogger e content creator.

Cucino, scatto e scrivo per farti venire fame.

Questo è il mio blog di cucina in cui puoi trovare ricette semplici, cucina di casa, piatti sfiziosi che si incastrano bene anche nella vita di chi è sempre di corsa.

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